Sajian seafood di ruangan terbuka adalah kombinasi yang tepat. Setelah membuka pop-up di perhelatan Keuken di Kiara Artha Park, Fisherman’s Paradise kembali hadir dengan konsep semi-permanent di Laswee Creative Space. Dengan konsep dapur di dalam truk yang bekerjasama dengan Labotruck, meja-meja outdoor dan sajian seafood bakar terasa sangat cocok. Saat kamu duduk pun aroma lezatnya udang bakar sudah tercium.
Fisherman’s Paradise bermula dari hobby memancing Satria NB (Pure Saturday, Teenage Death Star). Hasil-hasil tangkapan selama memancing pun diolah dengan bumbu bakar sederhana dan mulai diperjualbelikan selama pandemi dengan konsep hidangan siap masak dan juga beberapa pop-up di event-event otomotif dan event kuliner. Sekarang Fisherman’s Paradise sudah hadir dengan lokasi permanen di Laswee Creative Space dengan menu-menu dari mix seafood platter goreng tepung, fried fish Thailand sauce, kepiting saus Padang sampai udang bakar bumbu Malaysia.
Dengan opsi dibakar, digoreng sampai masak ala Chinese food dengan 5 kombinasi sauce (Padang, Singapore, Malaysia, Thailand & telur asin) tentunya sajian di Fisherman’s Paradise ini sangat beragam dan tentunya akan membuatmu kembali kesini beberapa kali untuk mencicipi semua kombinasi menu nya. Lokasi Fisherman’s Paradise ini sangat tepat untuk berkumpul bersama rekan-rekan dan keluarga sambil menyantap lezatnya seafood segar. Kunjungi segera di Jl. Laswi no. 1 / @fishermansparadise.id .
Words by Aldy Kusumah
Photos by Feri Alan & Ardly
