Tahun 2018 mereka pertama kali membuka “pintuâ€nya kepada konsumen di Jl. Riau 205. Dengan konsep “Sajian rumahan dengan cita rasa nusantara dan Asia tenggaraâ€, Gang Nikmat mencoba meng-elevate comfort foods rumahan ala nusantara menjadi sesuatu yang akan lebih menantang cita rasa kamu. Dengan menu yang cukup unik seperti ayam goreng telur asin, spicy crispy kailan, gyoza gang, sidat asap gulai, teri pedas hoje dan ikan tantan sambal matah, mereka telah meraih penggemar fanatik. Vibe yang akan kamu dapatkan pas mengunjungi Gang Nikmat pun sangat hangat, dimana banyak gelak tawa pengunjung lain yang bersantap bersama dan team Gg. Nikmat yang ramah memberikan service dengan cukup gesit. Â
Â
Setelah 2 tahun beroperasi di Jl. Riau, mereka akhirnya menutup pintu itu selamanya dan pindah ke lokasi baru yang tidak kalah menarik: Sebuah gang di Jl. Cihapit Bandung. Lokasi gang ini tampak sesuai dengan nama mereka dan disini tampaknya seating section terlihat lebih nyaman. Walau pada saat peak hours, akan terasa sedikit crowded karena lokasinya yang tidak terlalu besar. Di lokasi baru ini dimana mereka mulai beroperasi bulan Juni 2020 tahun lalu, mereka tetap menyajikan signature dish mereka dengan paket ayam gulung telur asin, dengan kulit ayam crispy, chilli oil dan rasa gurih dari telur asinnya. Paket lengkap ini juga terdiri dari nasi, ayam dan es kopi susu atau air kelapa. Sebuah pairing yang menarik.
Mereka juga kerap membikin seri mixtape dari teman-teman dan kerabat dekatnya, dan playlist / mixtape ini pun diputar menjadi musik latar yang menemani para pengunjung bersantap di lokasi. Kadang mereka juga membuat merchandise seperti T-shirt, dan design yang menurut kami cukup menarik adalah logo pada cup minuman mereka yang mengilustrasikan kucing menyantap ikan. Dengan musik latar terkurasi, menu yang bervariasi dan vibes hangat, Gang Nikmat selalu berhasil membuat para pengunjung datang kembali. Menurut caption di feeds mereka, ayam gulung telur asin dan ayam goreng Gang Nikmat adalah menu perintis yang menjadi alibi para pelanggan super setia mereka untuk mampir.
Untuk beverages, Es kopi Gang ini cukup enak. Kopi susu tipe milky yang dapat dinikmati semua, dari coffee snob sampai para newbie. Favorit kami adalah air kelapa segar yang bisa menetralisir setelah kita menyantap ayam atau ikan. Dan tentunya tidak lupa sajian roti buah dan Japanese fruit sandwich. Roti tawar dengan isi whipped cream dan buah-buahan dari stroberi, jeruk, kiwi yang memberi citarasa manis creamy dan segar. Tidak terlalu tebal dan tetap lembut teksturnya. Dengan adanya kehadiran Gang Nikmat di Cihapit, semoga Jl. Cihapit menjadi semakin meriah. Terakhir Gang Nikmat melakukan kolaborasi membuat menu set Ramadhan dengan Hagia Terra (26 April – 2 Mei 2021). Dengan adanya beberapa cool spots lainnya seperti Grammars, Bakmi Tjo Kin dan Gang Nikmat, bisa-bisa Cihapit akan segera menjadi one stop shop yang lengkap.
Jl. Cihapit No. 6 (Gang Masjid istiqamah), Riau, Bandung
